ਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ, ਜਿਸਨੂੰ ਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਰਸਾਇਣਕ ਜੈਵਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ CH3COOH ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਜੈਵਿਕ ਮੋਨੋਬੈਸਿਕ ਐਸਿਡ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਸ਼ੁੱਧ ਐਨਹਾਈਡ੍ਰਸ ਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ (ਗਲੇਸ਼ੀਅਲ ਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ) ਇੱਕ ਰੰਗਹੀਣ ਹਾਈਗ੍ਰੋਸਕੋਪਿਕ ਤਰਲ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਪੁਆਇੰਟ 16.6 ℃ (62 ℉) ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਰੰਗਹੀਣ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਦੇ ਠੋਸ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਦਾ ਜਲਮਈ ਘੋਲ ਐਸਿਡਿਟੀ ਵਿੱਚ ਕਮਜ਼ੋਰ, ਖੋਰਨਸ਼ੀਲਤਾ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਧਾਤਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਖੋਰਨਸ਼ੀਲਤਾ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਅੱਖਾਂ ਅਤੇ ਨੱਕ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ।

1, ਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਛੇ ਕਾਰਜ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ
1. ਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿਨਾਇਲ ਐਸੀਟੇਟ ਮੋਨੋਮਰ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਐਸੀਟਿਕ ਐਨਹਾਈਡ੍ਰਾਈਡ ਅਤੇ ਐਸਟਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ।
2. ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਐਸੀਟਿਕ ਐਨਹਾਈਡ੍ਰਾਈਡ, ਵਿਨਾਇਲ ਐਸੀਟੇਟ, ਐਸੀਟੇਟ, ਮੈਟਲ ਐਸੀਟੇਟ, ਕਲੋਰੋਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ, ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਐਸੀਟੇਟ, ਆਦਿ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
3. ਇਹ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ, ਰੰਗਾਂ, ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਵੀ ਹੈ, ਜੋ ਵਿਨਾਇਲ ਐਸੀਟੇਟ, ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਐਸੀਟੇਟ, ਐਸੀਟੇਟ, ਧਾਤੂ ਐਸੀਟੇਟ ਅਤੇ ਹੈਲੋਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
4. ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣਾਤਮਕ ਰੀਐਜੈਂਟ, ਘੋਲਨ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਲੀਚਿੰਗ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
5. ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਈਥਾਈਲ ਐਸੀਟੇਟ, ਖਾਣ ਯੋਗ ਸੁਆਦ, ਵਾਈਨ ਸੁਆਦ, ਆਦਿ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ;
6. ਰੰਗਾਈ ਘੋਲ ਉਤਪ੍ਰੇਰਕ ਅਤੇ ਸਹਾਇਕ ਸਮੱਗਰੀ
2, ਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ ਉਦਯੋਗ ਲੜੀ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਪਾਸੇ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ
ਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ ਉਦਯੋਗ ਲੜੀ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਹਿੱਸੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਅੱਪਸਟ੍ਰੀਮ ਸਮੱਗਰੀ, ਮਿਡਸਟ੍ਰੀਮ ਨਿਰਮਾਣ ਅਤੇ ਡਾਊਨਸਟ੍ਰੀਮ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ। ਅੱਪਸਟ੍ਰੀਮ ਸਮੱਗਰੀ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੀਥੇਨੌਲ, ਕਾਰਬਨ ਮੋਨੋਆਕਸਾਈਡ ਅਤੇ ਈਥੀਲੀਨ ਹਨ। ਮੀਥੇਨੌਲ ਅਤੇ ਕਾਰਬਨ ਮੋਨੋਆਕਸਾਈਡ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਐਂਥਰਾਸਾਈਟ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਸਿੰਗਾਸ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਈਥੀਲੀਨ ਪੈਟਰੋਲੀਅਮ ਤੋਂ ਕੱਢੇ ਗਏ ਨੈਫਥਾ ਦੇ ਥਰਮਲ ਕ੍ਰੈਕਿੰਗ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ; ਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਜੈਵਿਕ ਰਸਾਇਣਕ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਹੈ, ਜੋ ਸੈਂਕੜੇ ਡਾਊਨਸਟ੍ਰੀਮ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਸੀਟੇਟ, ਵਿਨਾਇਲ ਐਸੀਟੇਟ, ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਐਸੀਟੇਟ, ਐਸੀਟਿਕ ਐਨਹਾਈਡ੍ਰਾਈਡ, ਟੈਰੇਫਥਲਿਕ ਐਸਿਡ (ਪੀਟੀਏ), ਕਲੋਰੋਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਮੈਟਲ ਐਸੀਟੇਟ, ਅਤੇ ਟੈਕਸਟਾਈਲ, ਹਲਕੇ ਉਦਯੋਗ, ਰਸਾਇਣਕ, ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ, ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

3, ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਵੱਡੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਾਲੇ ਉੱਦਮਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ
1. ਜਿਆਂਗਸੂ ਸੋਪ
2. ਸੇਲੇਨੀਜ਼
3. ਯੈਂਕੁਆਂਗ ਲੁਨਾਨ
4. ਸ਼ੰਘਾਈ Huayi
5. ਹੁਆਲੂ ਹੇਂਗਸ਼ੇਂਗ
ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਉਤਪਾਦਨ ਵਾਲੇ ਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ ਉਤਪਾਦਕ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਕੁੱਲ ਬਾਜ਼ਾਰ ਹਿੱਸਾ ਲਗਭਗ 50% ਹੈ।